Om een port te produceren met een fijne en evenwichtige smaak rijpt de Niepoort Tawny gedurende 3,5 jaar in eiken vaten. Versheid, lichtheid en balans zijn de belangrijkste elementen van deze wijn.
Wat kunt u proeven?
Deze port heeft een licht intense amberkleurige kleur. De geur heeft veel gedroogd fruit zoals vijgen, rozijnen en krengten. Ook zijn caramel en gebranden noten duidelijk waarneembaar. De smaak is van gedroogd fruit waarbij rozijnen overheerst. De afdronk is zeer lang en in balans.
Food & Spice:
Niepoort Tawny Port is heel lekker met appelcake, crème caramel of notentaart. Verder doet deze Tawny het ook goed met diverse paté soorten.
