Ruby port
De heerlijke rode zoete port uit Portugal is Ruby port. Deze port is herkenbaar aan zijn donkerrode tot paarsrode kleur. U ruikt aroma’s van rijp donker fruit en de smaak is zoet. Een Ruby port is een mix van verschillende jaren, gemiddeld 2 tot 5 jaar oud. Ze zijn eenvoudig en fruitig vanwege hun jonge leeftijd en hierdoor minder complex dan een Reserve Ruby of Late Bottled Vintage port. Deze ports evolueren geleidelijk naar een Vintage port stijl.
-
Graham’s Six Grapes Reserve Port
Graham's Six Grapes Reserve Port is een geweldige Reserve Ruby Port die bekroond is met Goud… Advies nodig? Geen probleem, we helpen u graag! Neem contact met ons op.
-
perfectkado
Graham’s Selection of Finest Port
Wilt u eens proeven wat Graham's u te bieden heeft zonder hele flessen te moeten… -
Calem miniaturen port
Dit is een leuk cadeau om weg te geven en een leuk relatiegeschenk. Door deze… Advies nodig? Geen probleem, we helpen u graag! Neem contact met ons op.
-
Fonseca Special Ruby Port
Fonseca’s Special Ruby Port is een blend van rode ports die zijn geproduceerd in de… -
Fonseca BIN 27 Finest Reserve Port
De Fonseca Bin 27 is samengesteld uit geselecteerde Reserve ports die zijn gekozen voor hun… -
Graham’s Fine Ruby Port
Graham's Fine Ruby Port is een heel fraaie Ruby port met de kwaliteit die je… -
Taylor’s Select Reserve Port
Taylor's Select Reserve Port is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde jonge rode ports geproduceerd in de… -
Churchill’s Reserve Port
Churchill's Reserve Port is jeugdig, fruitig en goed in balans. Makkelijk te drinken Ruby, geeft… -
Taylor’s First Estate Reserve Port
Taylor's First Estate is een uitstekende introductie in de stijl van Taylor's intens fruitige, maar… -
Niepoort Ruby Port
Bij Niepoort geloven ze dat de kleur van deze port moet zijn geïnspireerd door de… -
Quinta do Noval Black
Quinta do Noval Black is een nieuwe mix gemaakt van klassieke rassen die het net… -
Fonseca Terra Prima Organic Reserve Port
Biologische port is uniek in Nederland. Daarom zijn wij trots dat wij de Terra Prima…
Ruby port
Wat is een Ruby port?
Ruby port is een rode port gemaakt om meteen te drinken en daarom niet bedoeld om lang te bewaren. Veel mensen gebruiken deze port ook om mee te koken (bv. gepocheerde peren) omdat hij voor relatief weinig geld veel fruitige smaak geeft. Licht gekoeld is het een heerlijk drankje op een warme avond. Eenmaal geopend gaat de port redelijk lang mee, daarom hoeft u dus geen haast te maken om de fles leeg te drinken. Deze Port is heerlijk met een stukje zachte kaas of zoete nagerechten.
De Ruby Reserve Port hebben langer op houten fusten hebben gelegen. Hierdoor heeft deze meer karakter en hinten van hout. De Reserve is lekker bij een kaasplateau en gedroogd fruit.
Wat is beter Ruby of Tawny?
Wij krijgen regelmaat de vraag wat beter is, Ruby of Tawny?. Kwalitatief zit er geen verschil tussen beide ports. Het is dus een persoonlijke voorkeur of je de 1 of de ander lekkerder vind.
Wilt u meer weten over het verschil van Tawny en Ruby? Lees dat hier.
Wat kost een fles Ruby Port?
Er zijn al flessen te vinden vanaf 5 euro per fles, maar daar is de kwaliteit ook na. Een goede fles is er tussen de 10 en 15 euro. Mocht u meer willen besteden? Kijk dan naar een mooie Reserve of Late Bottled Vintage Port.
Hoe lang kan je Ruby port bewaren?
Ongeopend kunt u een fles prima een paar jaar bewaren. Als de fles eenmaal geopend is, adviseren wij deze binnen 1 a 2 maanden op de drinken. Langer bewaren kan vaak wel, maar dan verliest de port smaak.