Sale

De heerlijke rode zoete port uit Portugal is Ruby port. Deze port is herkenbaar aan zijn donkerrode tot paarsrode kleur en heeft aroma's van rijp donker fruit en is zoet van smaak. Een Ruby port is een mix van verschillende jaren, gemiddeld 3 tot 5 jaar oud. Ze zijn eenvoudig en fruitig vanwege hun jonge leeftijd en hierdoor minder complex dan een Reserve Ruby of Late Bottled Vintage port. Deze ports evolueren geleidelijk naar een Vintage port stijl.
Ruby port is gemaakt om meteen te drinken en is niet bedoeld om te bewaren. Veel mensen gebruiken Ruby port om mee te koken (bv. gepocheerde peren) omdat hij voor relatief weinig geld veel fruitige smaak geeft.
Licht gekoeld is het een heerlijk drankje op een warme avond. Eenmaal geopend gaan Ruby ports redelijk lang mee en hoeft u dus geen haast te maken om de fles leeg te drinken.
Ruby port is heerlijk met een stukje zachte kaas of zoete nagerechten.

De Ruby Reserve ports hebben langer op houten fusten hebben gelegen. Hierdoor heeft de Ruby Reserve meer karakter en hinten van hout. De Reserve is lekker bij een kaasplateau en gedroogd fruit.
Bij Vinho do Porto koopt u voordelig de beste Ruby ports.

Alle 2 resultaten

Alle 2 resultaten