10 year old Tawny

De port rijpt in kleine houten vaten die voor 80% gevuld zijn. Hierdoor komt de port in aanraking met lucht en start het oxidatieproces. Bij een 10 year old tawny port heeft dit proces 10 jaar geduurd. Dit geeft een mooi bruinrode kleur en fraaie complexe smaken.

Mocht u nog geen 10 jaar oude tawny port hebben geprobeerd, is dit zeker de moeite waard. Echte portliefhebbers hebben altijd wel een fles in huis.