De C. da Silva Dalva Port 2001 Colheita Commemorative & Limited Edition is een tijdelijke en gelimiteerde port. In 2001 werd het wijngebied Alto Duoro als beschermd cultuurlandschap opgenomen op de UNESCO Werelderfgoedlijst. De Dalva Colheita Tawny Port 2001 komt uit dat oogstjaar. Hiermee memoreert het wijnhuis de buitengewone eer van het aanwijzen als werelderfgoed.
Een klassieke en toch bijzondere Tawny port, verkregen uit het enkele oogstjaar 2001 die rijpte in hoogwaardige eikenhouten vaten totdat hij werd gebotteld.
Deze fles leveren wij in een fraaie geschenkverpakking.
Wat kunt u proeven?
De C. da Silva Dalva Port 2001 Colheita Commemorative & Limited Edition is een indrukwekkende port die puur gedronken moet worden. Hij heeft een roodbruine kleur. Mooie zoete gedroogd fruitige neus. Dadels, vijgen, gedroogde abrikozen en rozijnen in de mond. Heerlijk in balans, met lekkere vanille smaken. Zacht mondgevoel en toch voldoende grip.
Food & Spice:
Probeer deze port eens met fudge of een harde kaas.