De Dalva 40 Year Old Tawny is de creme de la creme van fraaie oude Tawny ports. Door de rijping van 40 jaar heeft Dalva 40 year old tawny een ongelooflijk oranje kleur. De aroma’s zijn zeer rijk en boeiend met tonen van fruit cake en gebrand fruit, hazelnoot, toffee, tabak, donkere chocolade en koffie.
De smaak is vol kracht en zoet maar met een verfrissende zuurgraad en hartige nootachtige tonen om het in evenwicht te brengen. De afdronk heeft een rijke zoetheid en geeft gezouten karamel en fruit.
Beoordeling:
Decanter: 19.5/20 !!
Wat kunt u proeven?
Een ongelooflijk oranje kleur. De aroma’s zijn zeer rijk en boeiend met tonen van fruit cake en gebrand fruit, hazelnoot, toffee, tabak, donkere chocolade en koffie. De smaak is vol kracht en zoet maar met een verfrissende zuurgraad en hartige nootachtige tonen om het in evenwicht te brengen. De afdronk heeft een rijke zoetheid en geeft gezouten karamel en scherpe fruit.
Food & Spice:
Probeer deze port eens met fudge of harde kaas.