Elke wijn- of portliefhebber kan u blij maken met een port uit zijn of haar geboortejaar. Nergens anders kan dat voordeliger dan bij ons! Colheita port is een Tawny port gemaakt van één enkel jaar. Waar Vintage portsoorten meer Ruby achtig zijn, is een Colheita een Tawny port. Deze Kopke 1978 Colheita Port heeft vele jaren op hout gelegen en is heerlijk zacht van smaak. Hierdoor wordt deze port heel zacht en is hij rijk aan heerlijke aroma’s en smaken.
Beoordeling:
94/100 Parker punten
Deze port wordt geleverd in een fraai kistje
Wat kunt u proeven?
Deze is lichtbruin gekleurd met een oranje kleurige gloed. Hij geurt verfijnd naar rozijntjes, gedroogd fruit, noten en kruiden. In de mond is deze Tawny vol, zwoel maar toch voldoende fris en met rijkdom: diverse gekonfijte vruchtenindrukken naast rozijnen en krenten.
Food & Spice:
Heerlijk als aperitief of na de maaltijd met harde kazen of noten.
